Planspiel Dienstleistungsmanagement - Small Business

Cesim Service ist ein Dienstleistungs-Simulationsspiel, das die Funktionsbereiche HR Unternehmensführung, Kapazitätsmanagement, Preisgestaltung und Marketing umfasst.

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Fall:

BnB
Familiäres
Hotel

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Fokus:

Unternehmertum, Dienstleistungsmanagement, Wirtschaftsgrundlagen, KMU Management.

Anwendung:

Wirtschaftskurse im Bereich Unternehmertum, Entrepreneurship auf verschiedenen Studienlevel, Univeritäts Vorbereitungskurse, Grundstudium, mit Fokus auf Kernprozesse der Wirtschaft, Wirtschaftskurse im Masterstudium.

Aufgabe:

Die Teilnehmer leiten ein Familienhotel mit 50 Zimmern und vier festen Mitarbeitern zu Beginn. Die erste Aufgabe für die Teams ist es, sich in 1-2 Übungsrunden mit dem Geschäftsmodell vertraut zu machen und eine Grundidee für das Hotelgeschäft zu entwickeln. Währen der weiteren Runden treffen sie wichtige Entscheidungen hinsichtlich der Zukunft ihres Unternehmens, insb. in den Bereichen HR, Investitionen, Servicequalität, Preisgestaltung, Marketing und Ertragsmanagement durch die Vertriebskanäle. Die Teams stehen untereinander im Wettbewerb, mit saisonalem Geschäft hinsichtlich der Nachfrage und der wirtschaftlichen Rahmenbedingungen. Sie können auch strategische Entscheidungen treffen, wie z.B. die Ausweitung der Geschäfte auf neue Märkte.

Wichtigste Lernbereiche:

Management des Geschäftsbetriebs, Märkte und finanzwirtschaftliche Leistungen, Personalmanagement, Kapazitätsmanagement, Investitionen, Service Qualität, Preisgestaltung, Marketing.

Wichtigste Erfolgsfaktoren:

Um erfolgreich zu sein, müssen die Teams einen nachhaltigen Business Plan, der den saisonalen Schwankungen der Nachfrage gerecht wird, entwickeln und implementieren, sowie ein effizientes Ertragsmanagement umsetzen. Darüber hinaus ist ein geschicktes sowie gut geplantes Personalmanagement von großer Bedeutung.

Erwartetes Ergebnis:

Das Planspiel hilft den Teilnehmern einen ganzheitlichen Weg der Unternehmensführung zu entwickeln, einschließlich Marketing, Vertrieb, Personalwirtschaft, Kapazitätsmanagement, Investitionen und Servicequalität. Es werden das Verständnis und die Umsetzung von wirtschaftlichen Grundlagen vermittelt sowie das marktgetriebene Treffen von Entscheidungen forciert. Zusätzlich erlangen die Teilnehmer wertvolle Erfahrungen in Teamwork und Problemlösungskompetenz.

Verfügbare Sprachfassungen:

Deutsch, Englisch, Französisch, Italienisch, Mandarin Chinesisch, Portugiesisch, Spanisch.

Referenzen:

Zillertaler Tourismusschulen, Estoril Tourism and Hospitality School, Shanghai University, IESEG School of Management, TELECOM Ecole de Management, Higher Colleges of Technology (UAE), Aalto University, Tampere University, Jyvaskyla University of Applied Science, Seinajoki University of Applied Science, Helsinki Business College, Mercuria Business School.

Unser Planspiel-PortfolioTitle underline