Cesim Hospitality este un mediu de învățare interactiv și distractiv care îmbunătățește competențele de afaceri și șansele de angajare ale participanților.
Learn more about
Cesim Hospitality.
Vei primi un cont de test si vei afla mai multe despre simulările noastre de business.
Introduction to
Cesim Hospitality.
Managementul hotelurilor și al restaurantelor.
Cursuri de afaceri și management la nivel universitar și postuniversitar în programele de studiu de tipul ospitalitate și turism. Programe management training in-house.
Participanții derulează operațiuni hoteliere și de restaurant în competiție cu alte echipe. Ei pot consulta și pune în aplicare diferite scenarii și de asemenea vor avea acces la rezultatele deciziilor și ale proiecțiilor lor. În fiecare rundă, jocul generează o serie de rapoarte detaliate care ajută echipele să analizeze și să compare performanța lor vis-a-vis de competiție. Rezultatele financiare sunt raportate în conformitate cu sistemul uniform de contabilitate pentru restaurante și pentru industria hotelieră.
Managementul încasărilor, Vânzări prin promovare, Alcătuirea meniului, Menaj, Managementul personalului și achiziții materii prime. Înțelegerea holistică a legăturilor dintre diferitele funcții de afaceri și impactul lor asupra rezultatelor financiare consolidate.
Succesul unei echipe este măsurat prin prisma unui număr de rapoarte financiare, printre care: profitul operațional, profitul net, rentabilitatea activelor și situația fluxurilor de numerar. În cadrul operațiunilor hoteliere, managementul încasărilor și satisfacția clienților sunt esențiale. Factorii de succes pentru operațiunile din restaurant includ alcătuirea meniului, managementul personalului și experiența completă a clienților. În plus, simularea conține toți indicii relevanți industriei.
O mai bună înțelegere a complexității operațiunilor globale de afaceri într-un mediu concurențial dinamic. Înțelegerea fiecăreia dintre disciplinele conexe management-ului și implicațiile financiare ale deciziilor strategice și operaționale. Experiențe neprețuite de lucru în echipă și în identificarea și soluționarea problemelor.
Acesta este un model de simulare modular care permite instructorilor să aleagă dacă participanții vor folosi atât modulul de administrare hotel cât și cel de administrare a serviciului de servire mâncare în restaurant sau doar unul dintre cele două. În plus, sistemul permite instructorilor să modifice și/sau să își creeze propriile lor scenarii personalizate.
Engleză, Franceză, Română, Germană, Italiană, Chineză Mandarină, Portugheză, Olandeză, Spaniolă.
Centrul pentru ospitalitate NYU Robert Preston Tisch, Tampere Universitatea de Stiinte Aplicate, Facultatea de Ospitalitate și Arte culinare NAIT, Școala de Turism și Ospitalitate Estoril, Copenhagen Business School, Reims Management School, SKEMA Business School, ESG Management School, Universitatea Paris-Est Marne- la-Vallee, Paul Institutul Bocuse, Universidade do Algarve - ESGHT, NH Hotels, Hochschule Harz, Fachhochschule Worms.
Kalevankatu 16
00100 Helsinki, Finlanda
contact@cesim.com
+40 723 673 388
Cesim oferă un portofoliu divers de simulări de afaceri care sunt ușor de utilizat atât în cadrul instituțiilor de învățământ cât și în cadrul corporațiilor. O companie lider în domeniul educației, oferim simulări personalizabile, flexibile, construite pe tehnologii moderne web, care sunt compatibile cu toate dispozitivele și sistemele de operare. Descoperiți de ce peste 500 de instituții de învățământ superior din întreaga lume utilizează în prezent simulările noastre.
Cesim® and Cesim Global Challenge® are registered trademarks of Cesim Oy in the United States and/or other countries.
Terms and Conditions | Privacy Policy
©
Cesim Oy | All rights reserved