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Gestion de magasins de vente au détail

Cesim Retail est un Business Game spécifique au secteur du commerce de détail qui compte plusieurs scénarios. Les participants sont en charge d'un magasin ou d'une franchise comprenant plusieurs magasins.

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Focus :

Commerce de détail, gestion de magasin, marketing de la distribution, comportement des consommateurs.

Public :

Master, Bachelor, licence professionnelle et Formation continue (commerce de détail / distribution).

Description :

Les équipes gèrent une entreprise dans le secteur du commerce de détail et sont en concurrence avec les autres équipes. La simulation peut être configurée pour inclure seulement un seul ou plusieurs magasins sur différentes zones géographiques. Chaque tour de la simulation correspond à un trimestre d'activité et la saisonnalité représente un facteur important de décision.

Caractéristiques :

Les participants gèrent les achats et les stocks, les prix, la publicité, et les campagnes promotionnelles pour les différentes catégories de produits. De plus, ce Business Game comprend des modules qui concernent d’autres décisions opérationnelles et stratégiques comme l’agencement du magasin, les horaires d’ouverture, le personnel, les programmes de fidélisation, la rénovation du magasin, l’ouverture de nouveaux magasins, et la gestion des flux de trésorerie.

Principales disciplines traitées :

À chaque période, les participants expérimentent l'influence des habitudes des consommateurs et des décisions des concurrents sur les prix et la rentabilité. Ils découvrent également les interactions entre les achats, les niveaux de stocks et la gestion des flux de trésorerie, mais aussi comment utiliser leurs employés permanents et temporaires en fonction des variations saisonnières. Enfin, ils découvrent comment l’agencement et la rénovation du magasin impactent les ventes et comment évaluer le besoin de financement nécessaire à l’ouverture de nouveaux magasins.

Facteurs clés de succès :

Cesim Retail reflète les opérations d’un magasin de vente au détail ou d’une franchise, fait le lien entre les différents concepts de la gestion d’entreprise et permet la mise en place de différentes stratégies de développement. La simulation est conçue pour récompenser les participants capables d’identifier les tendances, d’analyser la concurrence, et de développer une stratégie gagnante. La performance des équipes est mesurée au moyen de nombreux indicateurs spécifiques au secteur d’activité mais également via des études sur la clientèle, des rapports sur les opérations et des états financiers.

Objectifs pédagogiques :

Les participants développent leur capacité à élaborer, implémenter et adapter leurs stratégies et leurs décisions dans un environnement concurrentiel. De plus, ils améliorent leur capacité à prendre des décisions cohérentes et développent leurs connaissances financières en faisant le lien entre les décisions opérationnelles, les flux de trésorerie et la performance de l’entreprise. Ce Business Game leur offre également l’opportunité d’expérimenter le travail en équipe, de résoudre des problématiques managériales et de stimuler leur esprit de compétition.

Modularité :

Cesim Retail offre aux instructeurs de nombreux modules et options pour adapter la solution à la population de participants, ainsi qu’à leur niveau d’expérience. De plus, la plateforme permet de créer son propre cas et personnaliser les conditions de marché ainsi que le scénario.

Langues disponibles :

Anglais, français, chinois, finnois.

Quelques références :

DPAM, ESC Clermont, IESEG, Instituto Marangoni, IUT de Corse, IUT de Nantes, IUT de Rouen, IUT de Saint-Etienne, IUT Metz, Lacoste, Saint Maclou, Université de La Réunion, CFA Stephenson.

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"La simulation permet une vision transdisciplinaire très enrichissante..."

CÉDRINE
Groupe ESC Clermont
Responsable pédagogique Programme Bachelor

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